Pantes Viral, Seenak Ini Choco Jelly Cheesecake, Jajanan Kekinian Buruan Banyak Orang

- 3 sachet bubuk minuman coklat

- 500 mililiter susu cair (250 mililiter susu fullcream ditambah 250 mililiter air)

- Biskuit cream

- 3 sendok makan Tepung maizena (jika mau lebih kental bisa ditambah 1 - 2 sendok makan)

Baca Juga: Harum Semerbak! Bihun Kari Medan Lezat Gurih Bikin Nagih, Yuk Cobain Resep Rahasianya

Cara membuat Choco Jelly Cheesecake:

1. Masukkan Nutrijell coklat ke dalam panci, tambahkan gula pasir, lalu aduk rata.

2. Tuangkan air secara bertahap sambil diaduk, kemudian masak sampai mendidih.

3. Angkat adonan jelly ke dalam cetakan sambil disaring. Diamkan hingga dingin. Sisihkan.

Baca Juga: Jalan-jalan ke Guci Tegal Jangan Cuma Berendam Air Panas, Cobain Tracking Susuri Persawahan dengan Pemandangan Bukit yang Indah

4. Membuat lapisan: Siapkan blender, masukkan biskuit Oreo, haluskan. Sisihkan.

5. Membuat lapisan keju coklat: Masukkan keju oles ke dalam blender, tambahkan bubuk minuman coklat (chocolatos), dan susu cair, blender hingga halus.

6. Tuang adonan ke dalam panci atau wok pan, aduk sebentar, lalu koreksi rasa. Sisihkan.

7. Membuat pengental: Masukkan tepung maizena ke dalam wadah, tambahkan air, aduk rata.

Baca Juga: Kisah Sukses UMKM Tekstil Ramah Lingkungan Asal Bekasi, Berawal dari Tugas Sekolah Anak Terus Berkembang Berkat Pendampingan BRI