Mencicipi Mangut Lele dan Garang Asem Karso di Klaten, Segar Gurih Bikin Nagih, Harga Ramah di Kantong, Cobain Yuk

Baca Juga: Pengrajin Panggangan Sate di Ceper Klaten Alami Peningkatan Permintaan hingga 30 Persen Jelang Hari Raya Idul Adha 2024

"Jadi pas makan tinggal telen, sama tomatnya itu bisa krenyes dan seger saat makan."

"Saya baru pertama kali cobain, diajak sama kakak," ucap salah satu pembeli, Natasha kepada Portaloka.id beberapa waktu yang lalu.

ILUSTRASI - Mangut Lele (Portaloka.id/Wulan KP)

Di warung Mangut Lele dan Garang Asem Karso, proses memasaknya masih menggunakan tungku kayu, sehingga menambah citarasa dalam masakannya.

Selain itu, Mangut Lele dan Garang Asem dibuat dengan bumbu dan kaya akan rempah.

Harga satu porsi Mangut Kepala Manyung dibanderol Rp 35 ribu.

Sedangkan Mangut Lele dibanderol Rp 17 ribu per porsinya.

Baca Juga: 5 Rekomendasi Warung Soto yang Wajib Dicoba Saat ke Klaten, Nomor 5 Topping Daging Sapi Melimpah

"Kalau hari biasa, lele bisa kejual 30 porsi, kalau kepala manyung sekitar 20 porsi."

"Namun kalau weekend naik, kepala manyung 30 porsi kalau lele 40 porsi."

"Yang membedakan, berkuah terus pedes sedang tidak banget dan rempahnya masuk semua," ucap pengelola warung Mangut Lele dan Garang Asem Karso, Sri Sayekti.

Warung Mangut Lele dan Garang Asem Karso buka dari jam 7 pagi hingga 8 malam.

Pembeli rata-rata berasal dari Klaten, Solo, Jogja, Semarang bahkan Jakart. ***