Resep Soup Mandu, Lezat Pedas dan Asam, Dijamin Pecinta Masakan Korea Bakal Suka

- ¼ sendok teh lada

- 1 sendok makan minyak wijen (untuk rebus)

Bahan kuah:

- 20 gram rumput laut kering

- 2 liter air

- 1 sendok teh anchovies powder

- ½ sendok teh garam

- ¼ sendok teh lada

Bahan taburan:

- 1 sendok makan rumput laut tabur

- 1 sendok teh bubuk cabe

Cara membuat:

1. Campurkan kimchi, tahu, daging, daun bawang, lada, dan garam. Aduk rata.

2. Bungkus adonan dengan kulit pangsit.

3. Rebus mandu hingga matang. Tambahkan sedikit minyak ke dalam air agar tidak lengket. Sisihkan.

4. Rebus rumput laut hingga mengembang. Saring rumput laut.

5. Tambahkan anchovies powder, lada, dan garam. Aduk rata.

Baca Juga: Resep Sate Khas Senayan Versi Rendah Kalori Lezat dan Gurih, Cocok Jadi Menu Diet