Mencicipi Ketan Munyuk, Kuliner Unik Khas Cokro Tulung Klaten, Manis Gurih Cuma Rp 5 Ribu Saja, Cobain Yuk!

PORTALOKA.ID - Desa Cokro di Kecamatan Tulung, Kabupaten Klaten, Jawa Tengah punya kuliner unik dan menarik untuk dicoba, Ketan Munyuk.

Kuliner tradisional itu memiliki citarasa manis, gurih dengan tekstur yang lembut di mulut.

Makanan ini terus dilestarikan oleh sekelompok ibu PKK desa setempat.

Bahan baku membuat Ketan Munyuk yakni ketan hitam, ketan putih, gula dan kelapa.

Baca Juga: Slow Living di Klaten! Sarapan Syahdu di Warung Lokal Bersinar Tlobong Delanggu, Menikmati Nasi Goreng Jadul Telur Dadar Daun So, Bonus View Sawah

Proses pembuatan Ketan Munyuk cukup mudah.

Ketan hitam dan ketan putih dicampur lalu direndam air selama 3 jam.

Kemudian, ketan dicuci hingga bersih lalu dikukus hingga matang.

Setelah itu, ketan dberi gula merah lalu dicampur hingga merata.

Baca Juga: Tempat Nongkrong Asik Omah Ndeso Pedan, Klaten yang Kids Friendly dengan Nuansa Tradisional Jawa, Harga Makanan Mulai Rp 5 Ribuan

Selanjutnya, ketan dicetak berbentuk bulat lalu dibalur dengan parutan kelapa.

Saat dihidangan, Ketan Muyuk diberi hiasan daun pandang di bagian atas agar tampilannya lebih cantik.

Ketua PKK Desa Cokro, Artika Sari mengatakan Ketan Munyuk adalah makanan tradisional khas Desa Cokro yang ingin dilestarikan.