Minggu, 5 Juli 2026

Tutorial Membuat Sambal Ijo Paling Mudah, Lezatnya Nggak Kalah dengan Menu Restoran Padang

Photo Author
Arman Odie, Portaloka
- Minggu, 19 Oktober 2025 | 15:28 WIB
Resep sambal ijo khas rumah makan Padang (YouTube Sukamasak)
Resep sambal ijo khas rumah makan Padang (YouTube Sukamasak)

- 1/2 sendok makan garam halus

- 1 sendok teh penyedap rasa

- 1/2 sendok makan gula pasir

- 4 lembar daun jeruk

- Minyak goreng secukupnya

Baca Juga: Studi Ungkap Fakta Mengejutkan Kebiasaan Minum Minuman Berkafein di Pagi Hari

Cara membuat sambal ijo:

1. Didihkan air, masukkan cabai hijau besar dan tomat, rebus selama 3 menit.

2. Masukkan semua bahan sambal, rebus selama 4 menit. Angkat dan tiriskan.

3. Tuang semua bahan yang sudah direbus ke dalam cobek, ulek kasar.

Baca Juga: Cara Bikin Es Gula Asam yang Enak dan Nyegerin Diminum saat Cuaca Panas, Cek Resepnya di Sini ya! Cocok untuk Ide Jualan

4. Panaskan minyak, masukkan sambal yang sudah diulek. Aduk sebentar.

5. Masukkan daun jeruk, aduk-aduk. Tumis lagi.

6. Tambahkan seasoning, aduk rata. Masak sampai matang.

7. Angkat dan sajikan sambal ijo bersama nasi putih dan lalapan serta lauk. Selamat mencoba.***

Halaman:

Editor: Arman Odie

Sumber: YouTube Sukamasak

Dilarang mengambil dan/atau menayangkan ulang sebagian atau keseluruhan artikel
di atas untuk konten akun media sosial komersil tanpa seizinĀ redaksi.

Tags

Artikel Terkait

Terkini

X