Tutorial Membuat Ayam Kare Jawa Simpel ala Chef Martin Praja, Masakan Andalan Favorit Keluarga

2. Campur bahan 1 (ketumbar bubuk, kunyit bubuk, dan garam) dan bahan 2 (bawang putih, bawang merah, dan air). Haluskan.

3. Tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan Pasta Cabe dan jahe, lengkuas, serai, dan daun jeruk, tumis kembali hingga layu dan harum.

Baca Juga: Dapat Ulasan Paling Banyak, Ini 3 Sate Buntel Favorit Warga Solo, Rekomendasi untuk Wisata Kuliner

4. Masukkan ayam, masak hingga ayam berubah warna.

5. Tuang 250 mililiter larutan santan, masak hingga kuah menyusut dan ayam menyerap bumbu kurang lebih 5 menit.

6. Kecilkan api, masukkan 500 mililiter larutan santan, gula, dan Ladaku. Masak hingga ayam empuk.

7. Sajikan ayam kare jawa selagi panas.***