Resep Tumis Caisim, Ide Masakan Rumahan Simpel ala Chef Rudy Choirudin, Enak Kaya Gizi

Baca Juga: Rekomendasi Kuliner Serba Ayam di Klaten Jawa Tengah, Ada Ayam Panggang Mbah Dinem hingga Mie Ayam All You Can Eat

- 2 sendok makan air

- ¼ sendok teh kaldu bubuk (opsional)

Bahan 2:

- 3 sendok makan minyak

- 4 buah bawang merah

- 2 siung bawang putih

- 2 butir telur

- 2 buah cabai merah

- 250 gram caisim/sawi hijau potong serasi

Baca Juga: Dukung Industri Halal Nasional, BRI jadi Banking Partner Halal Indo 2025

Cara membuat tumis caisim:

1. Campur semua bahan 1, aduk rata, kemudian tambahkan air.

2. Tumis bawang putih hingga harum dan mulai kekuningan, masukkan bawang merah, dan tumis kembali hingga harum.

3. Masukkan telur kocok, jika mulai beraroma, lalu diorak-arik agak kasar.