Ide Jualan Paling Laris di Kantin Sekolah: Resep Nasi Chicken Katsu, Makanan Enak dan Bergizi Bikin Anak Kenyang Ortu Tenang

- 150 gram wortel, potong memanjang

- 150 gram buncis, potong 3-4 bagian

Baca Juga: Nugget Ayam Ekonomis Ide Jualan di Kantin Sekolah SD Harga Rp 2 Ribuan Auto Laris, Rasanya Enak Dijamin Anak-anak Pasti Suka, Cek Resepnya

Cara membuat nasi chicken katsu:

1. Cuci bersih beras, tambahkan air, masak sampai matang.

2. Siapkan wadah, masukkan garam, kaldu ayam, bawang putih bubuk, lada bubuk, dan air. Aduk rata. Tuang di atas ayam, diamkan beberapa menit.

3. Membuat baluran: Siapkan wadah, masukkan bahan baluran dan air, aduk rata.

Baca Juga: Resep Pastel Isi Bihun Enak Ekonomis, Cocok Jadi Cemilan Lezat di Tanggal Tua

4. Ambil ayam, baluri dengan baluran tepung, masukkan ke dalam tepung panir. Baluri sampai rata.

5. Membuat saus katsu: Masukkan margarin ke dalam pan, dan bawang putih. Tumis sampai harum.

6. Masukkan bawang bombai, tumis sampai matang. Kecilkan api kompor, tambahkan saus barbeque, dan saus lainnya serta kecap manis.

7. Masukkan seasoning, aduk rata, masak sampai mendidih, lalu tambahkan air. Aduk kembali sampai tercampur rata.

Baca Juga: Dinobatkan sebagai Kota Kecil Terbersih di ASEAN, Inilah 3 Tempat Instagenic di Tengah Kota Ciamis, Nomor 3 Terluas di Jawa Barat

8. Tuangkan larutan tepung maizena, aduk rata. Masak sampai mendidih. Koreksi rasa.

9. Didihkan air, masukkan wortel, rebus sampai matang. Lanjut rebus buncis sampai matang.