Tahu Ungkep Disajikan dengan Sambal Belimbing Sayur Rasanya jadi Naik Kelas, Intip Resepnya dari Chef Rudy Choirudin

Bahan B:

- 1 buah tomat

- 3 buah belimbing sayur

- 2 siung bawang putih

- 6 buah bawang merah

- 1 sendok teh terasi

- 3/4 sendok teh garam

- 1 sendok makan gula merah serut

- 1 sendok teh gula pasir

- 1 buah jeruk limau, diperas ambil airnya dan 1/2 kulitnya dicincang

Baca Juga: Berkat Pendampingan BRI, Usaha Kopi Lokal Ini Semakin Bertumbuh, Awalnya dari Hobi Kini jadi Ladang Bisnis Menjanjikan

Cara membuat tahu ungkep dan sambal blimbing sayur:

1. Campur Desaku Cabe Bubuk dengan air matang (bahan A), aduk rata hingga menjadi pasta cabe.

2. Blender pasta cabe dan bahan B (tomat, belimbing sayur, bawang putih, bawang merah, terasi, garam, gula merah, gula pasir, air jeruk limau, dan kulitnya) hingga halus sambal. Tuang ke dalam wadah.

3. Campurkan semua bahan 1 (Bumbu Desaku Marinasi, air, tahu) ke dalam wajan.

Baca Juga: Resep Buntil Daun Singkong Isi Teri Medan, Dari Tampilannya Kebayang Kelezatannya