Ayam Kecap Bawang Bombay Krispi, Menu Spesial di Akhir Pekan, Ini Dia Resep Masaknya

Garnish dan pelengkap :

- Nasi hangat (sudah matang)

- Daun bawang 1 batang (iris tipis, rendam air dingin)

Cara membuat:

1. Marinasi ayam dan goreng setengah matang. Angkat dan tiriskan.

2. Tumis bawang bombay, jahe, ayam dan bahan seasoning.

3. Masukkan kecap, masak hingga mengental.

4. Tambahkan potongan daun bawang, Aduk hingga merata. Matikan kompor.

5. Potong bawang bombay, buang kulit ari.

6. Balur dengan tepung kering, basah dan kering.

7. Goreng di minyak panas hingga kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.

8. Hidangkan ayam dengan bawang bombay krispi.

Selamat mencoba.***