Cuma Modal Tepung Ketan Bisa jadi Jajanan Seenak Ini, Resep Bola Bola Keju Cemilan Lezat Penghasil Cuan

- 125 mililiter air panas

- 25 gram margarin

- 1/3 sendok teh baking powder

- Keju mozzarella/quickmelt

- Bubuk keju

- Oregano

Baca Juga: Masuk Jajaran Perusahaan Terbesar Versi Fortune Indonesia 100, BRI Pimpin Industri Keuangan Nasional di Peringkat Teratas

Cara membuat bola bola keju:

1. Siapkan wadah, masukkan tepung ketan, terigu, garam, baking powder dan gula pasir. Tambahkan air panas bertahap sambil terus diaduk sampai rata.

2. Tambahkan margarin, aduk kembali hingga tercampur rata. Lanjut uleni dengan tangan hingga kalis.

3. Istirahatkan adonan selama 30 menit sambil ditutup.

Baca Juga: 5 Ide Bisnis Bagi Pemula: Modal Terjangkau Risiko Minim, Gen Z dan Milenial Bisa Banget

4. Uleni sebentar, lalu ambil sedikit adonan, pulung-pulung hingga berbentuk bulat, lalu pipihkan, tambahkan isian keju, rapatkan kembali, bulat-bulatkan lagi sampai padat.

5. Panaskan minyak, goreng bola bola keju dengan api sedang cenderung kecil. Jangan diaduk dulu sampai bagian bawahnya kokoh. Goreng sampai matang, angkat dan tiriskan.

6. Beri taburan bubuk keju dan oregano.