Ayam Panggang Mbah Dinem Klaten, Diolah Pakai Tungku Tradisional, Bumbu Meresap Sempurna, Aromanya Sedap Mantap Bikin Kemecer

PORTALOKA.ID - Datang ke Kabupaten Klaten, Jawa Tengah, jangan lupa untuk mencicipi Ayam Panggang Mbah Dinem.

Ayam Panggang Mbah Dinem berlokasi di Jalan Andalas, Kelurahan Semangkak, Kecamatan Klaten Tengah, Kabupaten Klaten, Jawa Tengah.

Warung makan ini menyajikan menu ayam kampung yang dimasak menggunakan tungku.

Tentunya, menu ini sangat diminati oleh pencinta makanan tradisional.

Baca Juga: Rute, HTM, Fasilitas dan Jam Operasional The World Landmarks Merapi Park Yogyakarta, Bisa Berenang hingga Berinterasi dengan Kelinci dan Kucing

Ayam Panggang Mbah Dinem menawarkan cita rasa khas dengan aroma yang menggugah selera.

Proses memasak Ayam Panggang Mbah Dinem dilakukan secara tradisional.

Satu ekor ayam kampung dibumbui dengan racikan rempah khas.

Kemudian, ayam dipanggang selama kurang lebih 15 menit di atas bara api.

Baca Juga: Seharian 'Keliling Dunia' Cuma Rp 35 Ribu di Merapi Park Yogyakarta, Lokasi Kids Friendly, Bisa Main Jemparingan hingga Naik Kuda

Penggunaan tungku dalam proses pengolahan ayam inilah yang menciptakan aroma dan rasa autentik.

"Ini ayam panggang khas Klaten, di sini ciri khasnya tanpa direbus, tanpa dikukus, tanpa digoreng, tanpa dibakar namun di panggang."

"Yang membedakan adalah cara memasaknya memakai tungku."

"Kita olah tanpa minyak, menggunakan rempah-rempah asli."