Resep Udang Saos Padang ala Chef Mama Lita yang Enak dan Bikin Nagih, Cocok untuk Hidangan Kumpul dengan Mama Mertua Hari Minggu

Baca Juga: Enak dan Menyegarkan, Ini Resep Smoothie Semangka yang Mengandung Banyak Vitamin, Makin Mantap Disajikan saat Dingin

Cara Membuat :

1. Siapin bumbu halusnya dulu, semua bahan di blender menjadi satu lalu ditumis. Tambahkan daun jeruk biar wangi dan masukkan juga irisan bawang bombay.

2. Masukin saus tomat, saus sambal, saus tiram, gula, garam, madu, ikan.

3. Udang masuk, aduk sampai semua bumbu tercampur rata. Lalu kemudian tambahkan sedikit air.

4. Masak udangnya nggak usah terlalu lama biar nggak jadi keras dan dagingnya nggak juicy lagi.

5. Untuk ngentalin sausnya, aku pakai telur yang dikocok. Lalu tambahkan daun bawang.

6. Masak hingga matang lalu hidangan.

Selamat mencoba. ***