Resep Donat Labu Krispi ala Chef Mama Lita, Rasanya Enak Cocok untuk Ide Hidangan Acara Kumpul Keluarga Hari Minggu

Baca Juga: Ide Jualan Modal Dikit Untung Selangit, Onde Onde Keju Enak Bikin Ketagihan, Cocok untuk Teman Minum Teh Hangat Pagi Hari Sambil Baca Koran

Cara membuat:

1. Kupas labu, potong-potong dan kukus hingga empuk dan matang. Haluskan

2. Dalam mangkuk terpisah, campurkan semua bahan 1, diamkan sampai berbuih

3. Siapkan mangkuk besar, masukkan bahan 1, tambahkan bahan 3 bergantian, aduk hingga rata

4. Masukkan labu yang sudah dihaluskan, uleni adonan hingga rata dan agak kalis.

5. Masukkan mentega dan garam.

Uleni adonan hingga benar-benar kalis.

Taburi tepung sedikit demi sedikit jika adonan dirasa terlalu basah.

Baca Juga: Teman Minum Kopi Pagi Hari Mochi Goreng Camilan yang Mudah Dibuat! Cocok juga untuk Anak-anak, Intip Resepnya Ya!

6. Bentuk adonan menjadi bola besar, lumuri permukaan wadah dengan minyak goreng, letakkan adonan dan tutup wadah.

Istirahatkan adonan kurang lebih 30 menit hingga adonan mengembang 2 kali lipat.

7. Kempiskan adonan, uleni sekali lagi + 5 menit, kemudian bagi adonan masing-masing dengan berat 38-40 gram.

Bulatkan masing-masing adonan.