Makan Siang Paling Joss Makan Tengkleng Solo, Nggak Usah Beli, Bikin Aja Pakai Resep Chef Rudy Choirudin

- 1/2 sendok teh Kunyit Bubuk

- 1/2 sendok teh Lada Bubuk

- 1 sendok teh Gula

- 15 buah Cabe Rawit Merah

Baca Juga: Resep Tengkleng Sapi Kecap Rica Lezat Pedas Manis dan Gurih Bikin Nagih

Bahan 4 :

- 100 mililiter Santan (setengah kental)

- 2 sendok makan Bawang Goreng

- Jeruk nipis, jika suka

Cara membuat tengkleng solo:

1. Tumis bahan 2 dan bahan 3 hingga harum dan matang di dalam presto.

2. Masukkan semua bahan 1 dan masak hingga berubah warna dan tercium aroma gurih dari daging yang ditumis.

Baca Juga: Wisata Kuliner di Bekasi, Wajib Coba 4 Kuliner Khas Daerah Ini, Dari yang Manis sampai Gurih Semua Ada

3. Masukan air kemudian tutup persto masak dengan api sedang hingga presto berbunyi.

4. Setelah berbunyi, kecilkan api, dan masak hingga 35 menit.