Ide Jualan 2025 Laris Manis: Resep Kebab Ayam Frozen ala Chef Devina, Cara Buatnya Mudah Pemula Pasti Bisa

- Saus sambal (opsional)

- Saus tomat

- Keju mozzarella, parut

- Kulit kebab

- Iceberg lettuce

- Tomat ceri

Baca Juga: Paling Banyak Diulas, Inilah 3 Rekomendasi Bakso Enak Dekat Alun Alun Cianjur

Cara membuat kebab ayam frozen:

1. Marinasi ayam dengan bawang putih parut, jahe parut, perasan jeruk nipis, yogurt, oregano kering, kari bubuk, paprika bubuk, pala bubuk, kaldu ayam bubuk, garam dan gula pasir, aduk rata. Diamkan selama 10-15 menit.

2. Iris besar bawang bombai kemudian panaskan sedikit minyak dan mentega. Masukkan bawang bombai, garam dan merica, tumis hingga wangi dan kecokelatan, sisihkan.

3. Masak ayam hingga matang kemudian potong-potong dan pindahkan kembali ke dalam wajan.

Baca Juga: 5 Cara Mudah Memilih Semangka yang Manis dan Segar

4. Masukkan tumisan bawang bombai, masak di api besar hingga meresap kemudian torch. Sisihkan dan biarkan dingin.

5. Siapkan kulit kebab, susun tumisan ayam, keju mozzarella parut, mayones, saus sambal dan saus tomat kemudian gulung.

6. Simpan kebab ke dalam wadah tertutup kemudian bekukan.