Ide Jualan Kekinian: Resep Ayam Celup Bakar Viral, Bisnis Rumahan yang Cocok untuk Ibu Rumah Tangga

- 80 gram keju

- 5 sendok makan bubuk Keju Antaka

- 2 sendok makan tepung maizena dan air

- 1/2 sendok makan gula pasir

- Sejumput garam

Baca Juga: Resep Corndog Mie Ide Jualan Murah Meriah untuk Anak-anak Cuma Rp 3 Ribuan Saja, Enak Gurih Bikin Nagih, Dijamin Cuan

Cara membuat ayam celup bakar dan sausnya:

1. Potong-potong ayam, lalu cuci bersih.

2. Siapkan wadah, masukkan bahan bumbu marinasi, aduk rata. Lalu masukkan ayam, dan gula pasir. Aduk hingga tercampur rata. Simpan dalam kulkas selama 4 jam sampai bumbunya meresap.

3. Membuat bumbu saus: Panaskan minyak, masukkan bawah putih cincang, tumis sampai harum.

Baca Juga: 4 Kuliner yang Wajib Dicicipi saat Wisata Kuliner di Surya Kencana Bogor, Nomor 3 Makanan Langka

4. Tambahkan air, saus cabai, saus tomat, saus tiram, kecap asin, dan Bon Cabe. Aduk rata.

5. Masukkan garam, gula pasir, saus hot lava, lada bubuk, kaldu ayam bubuk, dan bubuk balado. Aduk dan masak sampai mendidih. Koreksi rasa, lalu pindahkan ke dalam wadah.

6. Membuat saus keju: Siapkan wajan, masukkan susu UHT, keju parut, keju bubuk, gula pasir, aduk rata. Tambahkan larutan tepung maizena, pewarna makanan kuning, dan garam. Aduk-aduk. Angkat dan saring.

7. Membuat tepung ayam: Masukkan tepung ke dalam baskom, tambahkan maizena, kaldu ayam bubuk, lada bubuk, garam, bawang putih bubuk, dan soda kue. Aduk rata.