Resep Ayam Chili Padi Simpel ala Chef Martin Praja, Pecinta Pedas Wajib Merapat

- 8 buah Bawang Merah

- 4 siung Bawang Putih

Baca Juga: Resep Rumahan Sat-set, Telur Tomat Orak Arik Hanya Dua Bahan Lezat, Gurih dan Praktis

Bahan 3:

- 5 sendok makan Minyak Goreng

- ½ sendok teh Garam

- 1 sendok teh Gula Pasir

- 2 sendok makan Air Asam Jawa

Cara membuat ayam chili padi:

1. Campur BAHAN 1(ayam, Bumbu Desaku Marinasi, maizena dan air) di dalam kontainer, kocok hingga tercampur rata. Diamkan minimal 30 menit.

2. Goreng selama dengan minyak panas dengan api antara api kecil dengan api sedang, usahakan semua ayam terendam dalam minyak.

Baca Juga: Yakin Gak Tertarik? Cuma Modal Pisang dan Tepung Ketan Bisa jadi Jajanan Seenak Ini, Buruan Coba Buat Ide Jualan

3. Chopper kasar semua BAHAN 2 (cabe rawit merah, cabe rawit hijau, bawang merah, dan bawang putih).

4. Tumis semua BAHAN 2 yang sudah dichopper kasar dengan 5 sendok makan minyak goreng, hingga layu dan matang.

5. Bumbui dengan garam, gula pasir, dan tambahkan air asam jawa.