Resep Ayam Acar Kuning Sedep Gurih dengan Bumbu Meresap, Dihidangkan dengan Nasi dan Kerupuk Makin Nikmat

Baca Juga: Syarat dan Ketentuan Naik Kano di Bawah 'Air Terjun Niagara' Cokro River Tubing Tulung Klaten, Cocok untuk Piknik Anak Libur Sekolah

Bahan 4:

- 8 buah Cabe Rawit

- 50 gram Wortel (potong batang korek lebih tebal)

- 50 gram Timun (potong batang korek lebih tebal)

- 1 sendok teh Cuka

Cara membuat:

1. Campur semua Bahan 1 ke dalam kontener, kocok rata kemudian diamkan 30 menit.

2. Goreng Ayam sampai kuning keemasan, tiriskan.

3. Tumis bumbu halus (bahan 2) dengan 3 sendok makan Minyak Goreng, tambahkan Daun Salam dan Serai. Tumis sampai harum dan matang.

4. Masukkan 150 mililiter Air, aduk merata hingga kuah mulai mengental.

5. Tambahkan Gula dan Desaku Bawang Putih Bubuk, aduk rata.

6. Masukkan cabe rawit, wortel, timun dan cuka, aduk sesaat. Masukkan ayam masak sampai bumbu meresap dan terlumuri bumbu.

7. Angkat dan hidangkan.

Selamat mencoba.***