Kari Daging dan Kentang, Inspirasi Hidangan Idul Adha ala Cehf Martin Praja, Rempahnya Nendang Banget

- 1 batang Serai (geprek)

Baca Juga: Resep Mie Goreng Sat-set Lezat Bikin Nagih, Dijamin Anak dan Suami Nggak Bakal Nolak

Bahan 3:

- 400 gram Daging Sapi Rebus

- 300 gram Kentang (potong-potong)

- 750 mililiter Santan

- 1 sendok teh Gula Pasir

- 1/2 sendok teh Garam

Baca Juga: Kado Ulang Tahun Spesial untuk Mas Pacar, Bikin Black Forest Roll Tanpa Emulsifier Pasti Suka, Cek Resepnya di Sini

Cara memasak kari daging dan kentang:

1. Chopper bahan 1 (bawang putih, bawang merah, Desaku Bumbu Kari Nusantara, dan air).

2. Tumis bumbu halus berbarengan dengan serai dan daun jeruk sampai harum.

3. Masukkan 250 mililiter santan, daging rebus, kentang, gula dan garam. Masak sampai kuah menyusut setengahnya dan daging menyerap bumbu.

Baca Juga: Jaga Ekosistem Laut Tetap Lestari, Ini Aksi Nyata BRI Menanam - Grow and Green di Pulau Kapoposang

4. Masukkan 500 mililiter santan, masak sampai daging empuk.