Beda dari yang Lain, Ayam Geprek Ini Tanpa Digoreng, Minim Minyak Tapi Rasanya Gak Kalah Lezat

PORTALOKA.ID - Ayam geprek identik dengan minyak goreng. Umumnya dimasak dengan cara digoreng.

Tapi, Chef Devina Hermawan punya resep unik untuk membuat ayam geprek. Tanpa digoreng sehingga minim minyak.

Cara membuat ayam geprek ala Chef Devina ini digoreng tapi dengan sedikit minyak.

Penasaran bagaimana cara membuatnya? Simak resep ayam geprek, dikutip dari YouTube Devina Hermawan.

Baca Juga: Dukung Pemerataan Ekonomi, Holding Ultra Mikro BRI Salurkan Pembiayaan kepada 35,4 Juta Pelaku Usaha dan Jangkau 182 Juta Nasabah Tabungan

Bahan marinasi:

- 500 gram paha ayam filet

- 3 siung bawang putih

- 2 iris jeruk nipis

- 4 sendok makan tapioka

- 1 sendok teh kunyit bubuk (opsional)

- 1 butir putih telur

- 1 sendok teh garam

- 1 sendok teh kaldu ayam bubuk