Cara Membuat Dimsum Dada Ayam, Enak dan Rendah Kalori, Cocok untuk Diet

Pelengkap:

- Chili oil

- Kecap asin

Baca Juga: Nasabah BRI Bawa Pulang Mobil BMW hingga Ribuan Tabungan Emas dari Program BRImo FSTVL 2024

Cara membuat dimsum dada ayam:

1. Potong kotak besar jamur kancing putih, kemudian tumis dengan sedikit minyak hingga layu.

2. Di dalam mangkuk, campurkan dada ayam giling, garam, gula pasir, kaldu jamur, MSG dan merica, aduk hingga lengket.

3. Masukkan parutan bawang putih, wortel, daun bawang iris, putih telur, air, saus tiram, minyak wijen dan tumisan jamur, aduk rata.

Baca Juga: Resep Sayap Ayam Chili Padi Lezat Gurih Pedas dan Menggugah Selera, Bikin Habis Nasi Sebakul

4. Masukkan tapioka dan baking powder, aduk rata kemudian masukkan ke dalam kulkas.

5. Kukus sawi putih selama 3 menit kemudian buang batang putih pada sawi dan belah dua.

6. Letakkan adonan di atas sawi, kemudian gulung membentuk siomay dan letakkan parutan wortel di atasnya.

7. Kukus selama 8 menit.

8. Dimsum dada ayam siap disajikan.***