PORTALOKA.ID - Nggak perlu jauh-jauh ke restoran sunda untuk menikmati seporsi karedok.
Dengan resep dari Chef Rudy Choirudin, kamu bisa membuat karedok di rumah.
Karedok adalah kuliner khas sunda yang beberapa macam sayuran dipadukan dengan sambal kacang.
Rasanya segar dan gurih, apalagi ada aroma kencurnya.
Baca Juga: Resep Pisang Goreng Wijen, Dihidangkan Hangat Bersama Secangkir Kopi Makin Nikmat
Selain untuk disantap sendiri, resep karedok ini bagus untuk ide jualan.
Biar nggak penasaran, berikut resep karedok ala Chef Rudy Choirudin.
Bahan 1:
- 3 buah cabai merah gandot
- 100 gram kacang goreng agak kecokelatan (chopper sesaat)
- 20 gram gula merah rajang
- 3 siung bawang putih
- 3 centimeter kencur
- 1 sendok teh gula
Artikel Terkait
Identitas Pendaki Ilegal Gunung Merapi yang Berhasil Diamankan Petugas TNGM yang Masuk Lewat New Selo Boyolali
Penemuan Mayat Pria Dalam Rumah di Panjatan Kulon Progo Yogyakarta, Diperkirakan Meninggal Seminggu Lalu
Korban Speak Up, Dokter Kandungan di Garut yang Diduga Lakukan Pelecehan saat USG Ternyata Pernah Mengancam Bakal Batalkan Operasi Pasien
Fakta Baru, Ternyata Dokter Kandungan di Garut yang Diduga Melakukan Pelecehan Seksual Pernah Dilaporkan dengan Kasus Serupa pada 2024
GERCEP! Polisi Bentuk Tim Khusus, Kumpulkan Bukti untuk Penyelidikan Dugaan Pelecehan Seksual Dokter Kandungan di Garut
Fakta Baru Kasus Pelecehan Seksual Dokter Kandungan di Garut, Korban Tak Hanya Pasien tapi Juga Perawat dan Bidan