Resep Siomay Ayam Udang Ala Dimsum, Rasanya Enak Cocok untuk Camilan Buka Puasa

- 1 sendok makan minyak wijen

- 1/2 sendok teh kecap ikan

- 3 siung bawang putih, haluskan

Baca Juga: Cara Membuat Siomay Ayam Tanpa Ikan Lengkap dengan Sambal Kacang, Buat Jualan Auto Cuan, Intip Resepnya

- 1 sendok teh kaldu bubuk

- 1 sendok teh penyedap

- 1/2 sendok teh merica

- Garam secukupnya

Baca Juga: Resep Siomay Goreng Dos untuk Cemilan Sore Hari Bareng Es Teh Jumbo, Kenyal, Gurih, Pakai Sambal Makin Mantap!

Cara membuat: 

1. Campurkan ayam dan udang yang akan dihaluskan. 

2. Sisihkan sebagian udang, potong kecil-kecil. 

3. Beri sedikit baking soda ke udang yang dipotong-potong. Aduk rata. 

4. Campur semua bahan isian siomay, chopper sampai halus. 

5. Tambahkan minyak wijen dan masukkan udang yang dipotong kecil-kecil. Aduk rata.