Olahan Ayam Paling Enak: Resep Ayam Goreng Bumbu Kuning ala Chef Martin Praja, Inspirasi Menu Sahur Praktis

Baca Juga: Mie Gomak Goreng, Menu Simple untuk Sahur dan Buka Puasa Bareng Keluarga, Ini Dia Resepnya

Bahan 3:

- 2 sendok teh bawang putih bubuk

Cara membuat ayam goreng bumbu kuning:

1. Campurkan bahan 1(ayam pejantan, Bumbu Desaku Marinasi dan air) dan bahan 2 (serai, lengkuas, jahe, dan air) yang sudah dihaluskan ke dalam panci, aduk rata.

2. Rebus (ungkep) dengan api kecil hingga bumbu meresap dan ayam pejantan cukup empuk.

Baca Juga: Resep Sago Stroberi, Ide Jualan Takjil Terlaris di Bulan Ramadhan, Modal Minimalis Untung Maksimal

3. Sesaat sebelum diangkat, masukkan bahan 3 (Bawang Putih Bubuk), aduk rata.

4. Matikan kompor. Dinginkan ungkepan ayam sampai benar-benar dingin.

5. Goreng ayam sebentar saja dengan api sedang selama 2-3 menit atau sampai berwarna kuning keemasan.

6. Angkat dan sajikan.***