Cara Memasak:
1. Campur Bahan 1 ke dalam kontainer plastik, kocok sampai tercampur rata. Diamkan selama minimal 30 menit.
2. Campur Bahan 2, aduk rata, sisihkan.
3. Tumis bawang merah dengan minyak sampai harum dan matang.
4. Masukkan daun salam, pala, kayu manis, dan cengkih. Tumis lagi sampai harum.
5. Masukkan ayam yang sudah di-merinet, masak sampai ayam berubah warna.
6. Masukkan campuran Bahan 2, biarkan sampai kecap berbuih.
7. Masukkan 250 mililiter air dan kentang, masak dengan api sedang dan wajan tertutup selama 10 menit sampai bumbu meresap.
8. Kecilkan api, masukkan 500 mililiter air, masak selama 10 menit lagi dengan api sedang sampai ayam matang.
9. Hidangkan.
Selamat mencoba.***
Artikel Terkait
Resep Kue Kering Viral! 7 Langkah Mudah, Tanpa Mixer, Tanpa Ribet, Hasilnya Super Renyah dan Cuan Banget Saat Ramadhan dan Lebaran
Resep Ximilu Sop Buah yang Populer di Hongkong, Pas Buat Ide Jualan Takjil Bulan Puasa
Resep Tahu Selimut ala Chef Martin Praja, Cemilan Penghasil Cuan, Pas Buat Ide Jualan Gorengan saat Ramadhan
Resep Ayam Goreng Bacem Manis Gurih Legit, Harus Masuk Menu Buka Puasa Ramadhan
Praktis dan Lezat! Ini Resep Tetelan Bumbu Merah ala Chef Rudy Choirudin Lengkap dengan Cara Membuat Bumbunya
Ternyata Semudah Ini Resep Gurame Asam Manis ala Chef Rudy Choirudin, Nggak Perlu Nunggu Hajatan atau Pergi ke Restoran
Resep Kalio Ayam Paling Praktis, Masakan Khas Minang yang Penuh Cita Rasa
Resep Sambal Tempe Cumi Asin ala Chef Rudy Choirudin, Hidangan Ekonomis Buat Pecinta Pedas, Bikin Nasi Sebakul Cepat Habis