Bumbunya Meresap Sampai ke Dalam, Begini Cara Bikin Gepuk Daging ala Chef Rudy, Sekali Hap Auto Lahap!

- 10 siung bawang putih

Baca Juga: Resep Daging Gepuk Empal, Sajian Sedap Wajib Keluarga dari Daging Kurban Idul Adha

- 4 centimeter jahe

- 5 butir kemiri

- 1,5 sendok makan ketumbar bubuk

- 1 sendok teh lada bubuk

- 1/4 sendok teh pala bubuk

- 1 sendok teh garam

- 50 mililiter air

Bahan 3:

- 6 sendok makan minyak

- 1 sendok teh kaldu jamur

- 3 lembar daun salam

- 1 batang serai belah memarkan

- 500 mililiter santan dari 2 saset (65 mililiter) dilarutkan dengan kaldu air rebusan daging