Praktis dan Lezat! Ini Resep Tetelan Bumbu Merah ala Chef Rudy Choirudin Lengkap dengan Cara Membuat Bumbunya

- 2 sendok teh Gula Pasir

- 1 sendok makan Kecap Manis

- 12 buah Cabe Rawit Merah

Baca Juga: Chocolate Regal Dessert Cocok Jadi Ide Jualan Takjil Buka Puasa, Intip Resepnya di Sini

Cara memasak tetelan bumbu merah:

1. Rebus semua Bahan 1 dengan api sedang, jika sudah mulai mendidih kecilkan api, masak sampai menyusut 50% dan daging empuk.

2. Masukkan semua bahan 2, aduk rata, biarkan sesaat sampai bumbu meresap dan kuah berkurang kembali 20%.

3. Angkat salam dan lengkuas.

4. Tetelan bumbu merah siap dihidangkan.***