Praktis dan Lezat! Ini Resep Tetelan Bumbu Merah ala Chef Rudy Choirudin Lengkap dengan Cara Membuat Bumbunya

5. Blender kembali sesaat, masukkan ke dalam toples, lalu simpan di dalam kulkas.

Baca Juga: Resep Gulai Tetelan Sapi dengan Bumbu Rempah yang Medok, Lezat, Gurih, dan Menggugah Selera

Resep Tetelan Bumbu Merah

Bahan 1:

- 600 gram Daging Tetelan/Rawonan

- 2 lembar Daun Salam

- 3 centimeter Lengkuas

- 800 mililiter Air

- 1 kelereng Asam Jawa Tanpa Biji

- 1 sendok teh

Baca Juga: Resep Tahu Selimut ala Chef Martin Praja, Cemilan Penghasil Cuan, Pas Buat Ide Jualan Gorengan saat Ramadhan

Bahan 2:

- 4 sendok makan Bumbu Dasar Merah

- 1 sendok teh Terasi Goreng

- 20 gram Gula Merah