PORTALOKA.ID - Pecinta kuliner bebek sini merapat!
Di kabupaten Klaten, Jawa Tengah ada kuliner bebek enak yang wajib dicoba.
Namanya, Bebek Gongso Nyakmid.
Lokasinya di Desa Sidoharjo, Kecamatan Polanharjo, Kabupaten Klaten, Jawa Tengah.
Warung Bebek Gongso Nyakmid selalu ramai didatangi oleh pembeli.
Sekilas, tampilan Bebek Gongso Nyakmid mirip dengan yang lainnya.
Namun, yang membedakan adalah adanya tambahan topping tomat hijau, cabai dan kacang yang ditumis dengan bumbu rempah.
Sebelum dimasak dengan bumbu gongso, bebek digoreng terlebih dahulu.
Lalu, bebek yang sudah matang langsung dipadukan dengan aneka bumbu gongso.
Setelah matang, Bebek Gongso Nyakmid disajikan dengan nasi, lalapan dan sambal.
Para pembeli mengaku senang dan puas dengan cita rasa Bebek Gongso Nyakmid.
Menurut para pembeli, Bebek Gongso Nyakmid memiliki tektur yang lembut dan tidak ada bau amis.