SLEMAN, PORTALOKA.ID - Bubur merupakan makanan berbahan nasi dengan komposisi air yang lebih banyak.
Umumnya, bubur menjadi menu sarapan, baik bagi anak-anak maupun orang dewasa.
Bubur ini dijual dengan berbagai variasi, seperti bubur ayam, bubur krecek, hingga bubur manado.
Kali ini, kita akan mencicipi bubur krecek jogja yang dijual malam hari.
Baca Juga: Ramadhan Penuh Cuan: Jualan Bubur Srintil, Takjil Manis Gurih yang Dicari Saat Buka Puasa
Kuliner ini merupakan bubur putih yang disiram kuah sambel krecek dengan taburan bawang goreng.
Krecek sendiri adalah kulit sapi yang dikeringkan, digoreng, dan dimasak dengan kuah santan.
Salah satu tempat yang menjual kuliner satu ini yaitu Bubur Malam Bu Sri Tinom.
Lokasinya ada di tengah perkampungan dan memanfaatkan lahan depan rumah yang luas, bisa lesehan atau duduk di kursi.
Baca Juga: Kisah Wagiyem Penjual Bubur Warga Ceper Rumahnya Dibedah Komunitas Info Cegatan Klaten ICK, Kini Tak Perlu Ngungsi ke Tentangga saat Hujan
Tepatnya di Desa Tinom, Sidoarum, Godean, Sleman, D.I Yogyakarta.
Kabarnya, bubur malam ini jadi andalan warga Sleman, Yogyakarta ketika lapar melanda di malam hari, loh.
Menu andalan dari Warung Bubur Malam Bu Sri Tinom ini adalah bubur sayur gudeg krecek.
Menggabungkan citra rasa dari gurihnya bubur, berpadu dengan manisnya gudeg dan sayur krecek yang pedas.
Baca Juga: Resep Bubur Lemu, Kudapan Khas Jawa Barat dengan Citarasa Manis Legit, Simak Cara Membuatnya
Seporsi bubur malam ini dibandrol dengan harga Rp8 ribu saja.
Tak hanya bubur, warung ini juga menyajikan aneka nasi, ayam, dan bebek dengan harga yang bersahabat.
Menariknya, pengunjung yang datang akan disuguhi kerupuk rambak gratis juga, loh.
Warung Makan Bu Sri Tinom
Harga: mulai Rp8 ribu
Jam Operasional: Senin-Sabtu, pukul 17.00 - 22.00 WIB (Minggu tutup)
Alamat: Jalan Tinom, Besi, Sidoarum, Kecamatan Godean, Kabupaten Sleman, Daerah Istimewa Yogyakarta.***
Artikel Terkait
Resep Nasi Kuning Rice Cooker yang Mudah Dibuat, Praktis Pakai Bumbu Instan, Nikmat Disajikan Bareng Ayam Suwir dan Telur Balado
Polsek Wedarijaksa Amankan 2 Motor di Trangkil Pati Jawa Tengah, Diduga Jadi Sarana Balap Liar
Wanita Asal Bugangan Semarang Nekat Maling Pakaian Milik Warga Jaken Pati, Kerugian Capai Rp 8 Juta
Pria Nekat Maling Honda Supra yang Ditinggal ke Sawah di Dayeuhluhur Cilacap Jawa Tengah, Pelaku Kabur ke Perkebunan Dikejar Warga, 1 DPO
Bus Rosalia Indah Kecelakaan hingga Terguling di Tol Semarang-Solo Boyolali, 3 Penumpang Luka
Benarkah Asmara Jadi Motif Pelaku Mutilasi Wanita Dalam Koper Merah di Ngawi?
Ungkapan Pilu Keluarga Korban Mutilasi Ngawi Seusai Pelaku Ditangkap: Saya Percaya Karma Itu Ada
Fakta-Fakta Kasus Meninggalnya Pegawai Honorer TVRI NTT Saat Cuci Mobil Operasional, Kronologi hingga Hasil Pemeriksaan