Bolu Kopi Meisis Cocok untuk Ide Jualan Rp 40 Ribu, Enak Jadi Teman Minum Teh dan Hidangan Acara Kumpul Keluarga

Cara membuat

- Panaskan oven dengan suhu 170 derajad celcius

- Lelehkan butter. Sisihkan

- Campur tepung terigu, kopi bubuk, susu bubuk, maizena dan vanili, ayak, sisihkan

- Siapkan mangkok besar masukkan telur gula dan sp, mixer sampai mengembang kental berjejak

- Masukkan sedikit demi sedikit campuran tepung yang telah diayak tadi, aduk balik sampai rata

- Ambil secukupnya adonan lalu tuang di mentega leleh, masukkan ke adonan, aduk balik sampai rata

- Tuang ke dalam loyang ukuran 22x13x5 centimeter yang telah diberi olesan margarin dan diberi kertas baking, panggang selama 30 menit dengan suhu 170 derajad celcius

- Angkat, lalu keluarkan dari loyang taruh di cooling rack

- Sambil menunggu cake dingin, buat coffee butter creamnya

- Mixer semu bahan butter cream sampai mengembang

- Penyelesaian, oles butter cream diatas cake taburi dengan coklat meises

Selamat mencoba. ***