- 1 saset Ladaku
- 3 siung Bawang Putih Halus
- 4 sendok makan Air
- 5 sendok makan Tepung Beras (bisa menggunakan tepung terigu, tapioka, atau maizena)
Baca Juga: Resep Ayam Goreng Serundeng Kelapa yang Mudah dan Lezat untuk Keluarga
Cara membuat ayam goreng rempah:
1. Campur ayam dengan Ketumbar Bubuk, Kunyit Bubuk, Ladaku, bawang putih halus dan garam. Remas-remas sampai semua bumbu tercampur rata dan meresap.
2. Tambahkan air, lalu remas-remas kembali.
3. Taburkan tepung ke daging ayam, lalu remas-remas hingga bumbu merata.
4. Goreng ayam hingga kuning keemasan, tiriskan dan sajikan.***