Baca Juga: Ide Jualan Takjil Buka Puasa, Pukis Nangka Empuk Legit Wangi, Intip Resep Masakannya di Sini
Cara membuat kue churros:
1. Siapkan panci, masukkan gula pasir, garam, pasta vanili, dan air. Aduk rata.
2. Masak dengan api kecil, masukkan margarin, aduk hingga larut.
3. Tambahkan tepung terigu, aduk cepat hingga tercampur rata.
4. Angkat dan dinginkan adonan.
5. Tambahkan telur ayam, aduk-aduk. Lalu masukkan ke dalam plastik segitiga, gunting ujungnya, lalu masukkan kembali ke plastik segitiga yang ujungnya sudah diberi spuit.
6. Siapkan baking paper, semprotkan adonan tiga baris, lalu semprotkan lagi di atasnya. Potong bagian ujungnya.
7. Goreng kue dengan api sedang, sambil dibolak-balik hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
Baca Juga: Cerita Sukses Pelaku UMKM Binaan BRI, Hadirkan Batik Modern untuk Generasi Muda Lewat Ethnic Gendhis
8. Lubangi salah satu sisinya, kemudian isi dengan coklat.
9. Kue churros coklat lumer siap dikemas dan dijual.***