Bongkar Rahasia Kelezatan Mie Goreng Spesial ala Abang Gerobak, Menu Sat Set untuk Sahur Anti Ribet, Intip Resepnya

- Bawang goreng (ditaburkan di atasnya)

- Lalapan atau acar

Baca Juga: Resep Es Teler Sultan Kuah Kental, Ide Jualan Viral untuk Bulan Ramadhan, Modal Rp100 Ribuan Bisa Untung Berlipat-lipat

Cara membuat mie goreng spesial:

1. Didihkan air, masukkan mie telor, rebus selama 2 menit. Angkat dan tiriskan, lalu sisihkan.

2. Siapkan blender, masukkan bahan bumbu halus, dan air. Haluskan.

3. Panaskan minyak, masukkan 2,5 sendok makan bumbu halus. Tumis sampai harum.

Baca Juga: Ide Menu Buka Puasa Ramadhan: Daging Tahu Bumbu Bali yang Lezat Bikin Nagih, Bikinnya Ga Ribet

4. Masukkan telur di pinggir wajan, orak-arik.

5. Tambahkan irisan bakso, sosis, dan ayam. Masak sampai kering.

6. Masukkan sawi hijau dan kol. Tambahkan seasoning, aduk rata.

7. Tambahkan air secukupnya, masukkan mie telor rebus.

Baca Juga: Resep Telur Sambal Bajak, Rahasia Lauk Sederhana dan Praktis dengan Rasa yang Enak

8. Beri kecap sesuai selera. Aduk rata, masak sampai matang.

9. Mie goreng spesial siap dihidangkan bersama pelengkap.***