- 1 batang daun bawang iris
Cara memasak pindang ikan nila:
1. Cuci bersih ikan nila, kerat-kerat bagian dagingnya. Sisihkan.
2. Siapkan wok pan, alasi dengan daun salam, susun ikan di atasnya.
3. Tambahkan bumbu iris, dan seasoning. Tuang air, lalu tutup lagi dengan daun dalam. Rebus sampai mendidih, balik ikan, kemudian lanjutkan merebus.
Baca Juga: Resep Telur Sambal Bajak, Rahasia Lauk Sederhana dan Praktis dengan Rasa yang Enak
4. Angkat dan pindahkan ke piring saji, taburi dengan daun bawang iris.
5. Pindang ikan nila khas Sunda siap disantap.***