Baca Juga: Resep Ayam Goreng Serundeng Kelapa yang Mudah dan Lezat untuk Keluarga
3. Saus Barbeque Racikan:
- 250 gram saus barbeque
- 3 sendok makan saus sambal (opsional jika suka pedas)
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 1 sendok makan saus tiram
- ½ sendok teh lada bubuk
- ½ sendok teh garam
- Secukupnya air
Langkah-Langkah Membuat Chicken steak:
1. Bersihkan paha ayam fillet, lalu marinasi dengan ketumbar bubuk, lada bubuk, dan garam.
2. Simpan di dalam kulkas selama 1 jam agar bumbu meresap sempurna.
3. Potong wortel, kentang, dan buncis sesuai selera.
4. Rebus sayuran hingga empuk, lalu tiriskan. Jika ingin tekstur lebih renyah, kentang bisa digoreng.