PORTALOKA.ID - Setelah berpuasa selama seharian paling nikmat menyantap makanan yang lezat, seperti bistik ayam cincang.
Bistik ayam cincang ini cocok banget disajikan sebagai menu buka puasa bersama keluarga tercinta.
Bikinnya mudah dan rasanya lezat, teksturnya krispi juicy.
Menu olahan berbahan dasar ayam ini juga cocok dijadikan ide jualan. Dijamin banyak yang suka.
Berikut ini resep bistik ayam cincang, dikutip dari akun Instagram @koh_aming.
Bahan:
- 300 gram ayam paha fillet
- 1 butir putih telur
- 3 sendok makan tepung tapioka/sagu tani
- 1 sendok makan kecap asin
- 1/2 sendok teh bubuk bawang putih
- Garam, lada, dan penyedap jamur