PORTALOKA.ID - Salah satu bagian paling penting dari ayam geprek adalah sambal.
Kehadiran sambal menambah citarasa lezat pada ayam geprek. Hal ini pula yang membuat kuliner tersebut laris dijual.
Tanpa kehadiran sambal, ayam geprek hanyalah kuliner biasa dengan citarasa gurih dan kriuk.
Dengan menambahkan sambal, rasa ayam geprek menjadi lebih lezat dan pedasnya nampol saat dimakan.
Untuk membuat sambal ayam geprek tidak butuh bahan banyak. Cukup pakai bumbu sederhana makanan ini siap jadi pelengkap.
Bagi yang ingin jualan ayam geprek, silakan simak resep dan cara membuat sambalnya yang beda dari biasanya, dikutip dari YouTube Ika Mardatillah.
Bahan-bahan:
- 250 gram cabe rawit merah
- 50 gram bawang merah
- 50 gram bawang putih
- 1 sendok teh garam
- 1 sendok teh kaldu jamur
- 1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk atau sesuai selera