- 10 lembar Daun jeruk, dirajang halus
Cara membuat rempeyek kacang:
1. Siapkan wadah, masukkan semua bahan, aduk rata hingga halus.
2. Ambil 1 sendok sayuran adonan kemudian beri topping kacang tanah.
3. Goreng adonan dengan cara mencecerkan ke sisi pinggiran wajan, kemudian sambil disiram dengan minyak panas.
Baca Juga: Mengenal Ragam Makanan dan Minuman Jadul Khas Betawi, Ada yang Berbentuk Mirip Pancake
4. Goreng hingga matang dan berwarna kuning kecoklatan.
5. Angkat dan tiriskan.
6. Rempeyek kacang siap dinikmati.***