- 2 butir telur
- 3 sendok makan tepung tapioka
Baca Juga: Resep Nugget Sosis Mozzarela, Modal Kecil Cocok Jadi Ide Jualan Saat Puasa Ramadhan
- 1/2 sendok teh garam
- 1 sendok teh lada bubuk
- 1 sendok teh kaldu ayam bubuk
Bahan pelengkap:
- 1 butir telur
- 200 gram tepung roti kering
- minyak goreng
Cara membuat:
1. Haluskan tahu putih, kemudian tambahkan wortel dan sosis yang sudah diiris kecil-kecil, lalu aduk hingga rata dan sisihkan.
2. Panaskan sedikit minyak, tumis bawang bombay cincang dan bawang putih cincang hingga kecoklatan, lalu angkat.
3. Tambahkan lada putih, garam, dan kaldu ayam bubuk ke dalam adonan tahu, kemudian masukkan tumisan bawang, lalu aduk hingga rata.