Cara Membuat:
1. Potong bawang, cabe, dan tomat sesuai selera. Sisihkan.
2. Campurkan semua bahan saus, aduk rata. Sisihkan.
3. Goreng telur mata sapi. Tiriskan.
4. Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih dan bawang merah sampai wangi. Lalu masukkan bawang bombay, cabe, dan tomat. Tumis sebentar.
Baca Juga: Resep Semur Telur Mata Sapi Lezat Gurih dengan Bumbu Rempah Meresap, Cocok Dihidangkan saat Hujan
5. Tuangkan bahan saus. Masak sampai mengental. Koreksi rasa.
6. Terakhir masukkan telur mata sapi. Aduk rata. Angkat dan sajikan.
7. Telur tomat siap disajikan bersama nasi hangat.
Selamat mencoba.***