PORTALOKA.ID - Siapa yang bisa menolak kelezatan kastengel?
Kue keju ini selalu hadir di momen spesial seperti hari raya atau acara keluarga.
Teksturnya yang renyah, rasa gurih keju yang pas, dan aroma menggoda membuatnya jadi favorit banyak orang.
Selain untuk dikonsumsi sendiri, kastengel juga cocok dijadikan hampers.
Lalu bagaimana cara membuatnya? Yuk simak resep kastengel yang bikin ketagihan!
Bahan-Bahan:
Utama:
- 400 gram tepung terigu protein rendah
- 50 gram tepung maizena
- 320 gram mentega (Royal Crown atau sesuai selera)
- 2 kuning telur
- 2 sendok makan gula halus
- 2 sendok makan susu bubuk