- Pandan
- Garam secukupnya
- Santan instan
Cara membuat:
1. Rendam sagu Aceh dengan air matang selama semalam, simpan di dalam kulkas.
2. Siapkan panci, tuang sagu yang sudah direndam beserta air rendamannya. Lalu tambahkan air sampai menutupi sagu.
3. Masukkan daun pandan. Masak menggunakan api sedang, aduk sekali-kali sampai menjadi bubur dan tingkat kekentalan yang diinginkan.
4. Masak gula pasir dan gula merah lalu saring dan tuang ke adonan bubur. Koreksi rasa, bisa ditambahkan air sesuai selera).
5. Terakhir tambahkan topping nangka dan ubi orange yang sudah dikukus.
6. Untuk kuah santan cukup masak santan instan dan beri sedikit air garam. Masak sampai mendidih dan siap dituang ke atas bubur sagu.
Selamat mencoba.***