Anti Seret! Resep Bolu Jadul Meses Terenak, Cocok untuk Pemula

Toping:

- Glaze coklat secukupnya

- Messes secukupnya

Baca Juga: Resep Bolu Kukus Marmer ala Chef Devina Hermawan yang Lembut dan Wangi, Cocok untuk Suguhan Berbagai Acara

Cara membuat bolu jadul meses:

1. Lelehkan margarin di atas air panas. Sisihkan.

2. Siapkan wadah, masukkan gula pasir, vanili bubuk, telur utuh, SP, mixer dengan kecepatan rendah hingga tinggi hingga adonan mengembang, putih, dan berjejak.

3. Matikan mixer, masukkan terigu sambil diayak. Aduk dulu, lalu mixer sebentar hingga tercampur. Ratakan dengan spatula.

Baca Juga: Ide Jualan Rp2 Ribuan, Bolu Susu Kukus yang Lembut, Bikinnya Gampang Hasilnya Menul-menul, Cocok Juga Buat Isian Snack Box

4. Masukkan lelehan margarin, kental manis, aduk dengan spatula dengan teknis dari bawah ke atas. Pastikan tidak ada adonan mengendap.

5. Siapkan loyang ukuran 24 centimeter, olesi dengan carlo. Tuang adonan ke dalam loyang, kemudian hentak-hentakkan.

6. Masukkan bolu ke dalam oven yang sudah dipanaskan. Panggang sampai matang. Lakukan tes tusuk, jika tidak ada yang menempel berarti sudah matang.

7. Keluarkan dari oven, lalu keluarkan bolu dari loyang. Biarkan hingga hangat.

Baca Juga: Cuma Pakai 3 Telur Bisa Jadi Bolu Panggang Keju Secantik dan Seenak Ini, Simak Resepnya

8. Beri toping glaze dan messes. Lalu potong bolu sesuai selera.