- 1/4 biji pala
- 1 sendok makan ketumbar sangrai
- 1/2 sendok teh jintan
Baca Juga: Nasi Sebakul Auto Ludes Kalau Makan dengan Gulai Daging Sapi Rebung, Intip Resepnya
- 1/2 sendok teh terasi
- 1 batang kayu manis
- 4 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun salam
- 2 batang serai (geprek)
- 1 ruas lengkuas (geprek)
- Garam dan gula merah secukupnya (sekitar 10 gram)
Cara Membuat:
-
Rebus tetelan sapi sebentar, tiriskan untuk menghilangkan bau amis.