PORTALOKA.ID - Kue apem nasi cocok banget dijadikan ide jualan atau suguhan arisan.
Apem nasi ini teksturnya lembut dan empuk. Rasanya perpaduan manis dan sedikit gurih.
Penampilannya juga sangat cantik dengan aneka warna yang menggoda.
Bikinnya gampang banget lho. Yuk intip resepnya berikut ini seperti dikutip dari akun Instagram @lysa_tangkulung.
Bahan:
- 150 gram nasi matang
- 150 gram tepung beras
- 150 gram tepung terigu protien sedang
- 200 gram gula pasir
- 1/2 sendok teh garam
- 400 mililiter santan (200 mililiter santan instant + 200 mililiter air putih)
- 11/2 sendok teh ragi instant