- 10 butir bawang putih
- 2 sendok makan ebi sangrai
- Air secukupnya untuk menghaluskan
Cara Membuat:
1. Rebus daging sebentar, lalu masukkan ke dalam kuah yang sudah dipenuhi bumbu halus, cabe bubuk, jahe, dan rempah.
Baca Juga: Persiapan CPNS 2025: Dokumen Penting dan Tips Pilih Formasi yang Tepat
2. Tambahkan wortel, seledri, daun bawang, rawit hijau, dan bawang goreng.
3. Masak hingga semua bumbu meresap, lalu sajikan panas-panas!
Sop Tetelan Jeletot ini memiliki keistimewaan tersendiri, terutama di musim hujan.
Kuahnya yang pedas akan memberikan rasa hangat yang menyebar ke seluruh tubuh, sementara daging tetelan yang empuk membuat setiap suapan terasa lebih lezat.
Ditambah dengan sayuran segar dan rawit hijau yang pedasnya menggigit, sop ini akan memberikan sensasi berbeda yang membuat kamu ketagihan.***