- 1 sendok makan Bawang Bombay Cincang
- 50 gram Jamur Champignon atau Jamur Kancing
- 1/3 sendok teh Ladaku Merica Bubuk
- 1/3 sendok teh Garam
- 75 gram Daun Bayam
- 3 butir Telur Ayam
- 3 sendok makan Minyak Goreng
Baca Juga: Ide Jualan Lumpia Gulung Ayam Udang, Cemilan Krispi di Luar dan Lembut di Dalam, Ini Dia Resepnya
Cara membuat telur bayam jamur:
1. Tumis bawang bombay hingga harum.
2. Masukkan jamur dan bumbui dengan garam dan Ladaku.
3. Setelah layu tambahkan daun bayam, tumis kembali hingga layu.
Baca Juga: Menu Praktis Akhir Tahun: Resep Instan Steamboat Tom Yum yang Lezat dan Wajib Dicoba!
4. Ratakan tumisan di wajan, lalu tuang kocokan telur.
5. Masak hingga matang dengan api kecil selama 3 menit. Kemudian sajikan.