- 8 cabai rawit merah, iris
- 2 terasi
- 2 jeruk limau
- ½ sendok teh garam
- 2 sendok teh gula
- ¼ sendok teh penyedap
- 50 mililiter minyak kelapa atau minyak goreng
Sambal terasi:
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1 tomat
- 5 cabai merah
- 3 terasi, bakar
- 8 cabai rawit merah